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吸附劑及用量對多肽脫色會有哪些影響?

更新時間:2020-04-26 點(diǎn)擊量:2007
   *,不同脫色劑及活性炭用量都會對多肽脫色有一定影響。那么,吸附劑及用量到底會對多肽脫色產(chǎn)生哪些影響呢?
  一、活性炭用量對多肽脫色效果的影響
  將大豆多肽酶解液的pH調(diào)至6.5,分別加入不同百分含量的活性炭,在50溫度下脫色3h,比較活性炭用量對酶解液脫色效果的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,隨著活性炭用量增大,脫色率提高,但是肽氮的損失率也相應(yīng)增大。活性炭用量為10%,脫色率達(dá)99.99%,其肽氮損失率達(dá)6034%,綜合考慮,在允許的肽氮損失率范圍內(nèi),2%的活性炭用量較為合適。
  二、不同吸附劑對多肽脫色的影響
  吸附劑是酶解液脫色的主要影響因素,選擇顆粒活性炭、粉末活性炭、硅藻土及其混合脫色劑對酶解液進(jìn)行脫色處理,粉末活性炭脫色效果明顯優(yōu)于顆粒活性炭及硅藻土,雖然脫除顆粒活性炭比粉末活性炭容易得多,但考慮到精制得需要,選擇粉末活性炭,并優(yōu)化器脫色工藝。
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